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Restaurants monatelang dicht, keine Spargelmärkte, hohe Hygieneauflagen und dann auch noch dieses kalte Frühjahr: Die Spargelbauern sind heuer nicht zu beneiden. Unterm Strich stimmt die das Saisonende aber aus einem Grund vers

Im Obstanbau ist Hochbetrieb: Jetzt sind auch die Kirschen reif. Die Ernte dauert bis in den August hinein. Denn es gibt auch Sorten, die später reif werden.

Niedersachsen bleibt von der Anbaufläche her bei Kartoffeln Spitzenreiter in Deutschland: Auf 6,5 Prozent der Ackerfläche des Landes wurde im vergangenen Jahr das Nachtschattengewächs angebaut, was einer Fläche von 122 162 Hektar en